Барракуда

Настоящее изобилие рыбного кулинарного искусства, уютная обстановка и сразу три тематических зала – в ресторане «Барракуда» царит истинное удовольствие от неспешного средиземноморского отдыха.

Стильный ресторан «Барракуда», получивший свое название от хищной рыбы, обитающей в Атлантическом океане, расположился на шумном Садовом кольце. Заведение смело приписывает себе приставку «универсал»: сюда можно прийти за долгожданной тишиной для расслабляющего отдыха или важных деловых переговоров, безудержным весельем для дружной компании или обстановкой легкости и непринужденности, необходимой для романтического свидания. Особенность ресторана заключается в наличии трех залов различной тематики: зала в стиле прованс, выполненного в эклектике традиций прошлого и современных тенденций, зала с камином с большим плазменным экраном и мягкими удобными диванами и зала-VIP для теплых компаний или коллег по бизнесу.

Несомненно, гордостью ресторана по праву считается гастрономическая палитра позиций рыбных блюд, коих представлено огромное множество в различных вариациях: дорада, камбала, сибас, стерлядь, выбор способа приготовления которых остается за посетителем – их можно запечь в морской соли, фольге или пергаменте, а также пожарить на гриле или довести до готовности на пару. Кроме того, ценители рыбных шедевров обязательно оценят по достоинству фирменный суп «Барракуда» из морепродуктов, стейки из черной трески или норвежского лосося, улитки по-бургундски, а легкие свежие салаты и изысканные итальянские десерты станут достойным завершением великолепной трапезы.

Ресторан «Барракуда» - это истинное удовольствие и приятные открытия от классических и оригинальных блюд.