Ресторан BN-restaurant Brasserie Lambic бывш. Beer Nation

Стильный и элегантный паб BN-restaurant на Малой Сухаревской Площади специализируется на уникальных крафтовых сортах пенного из разных стран и соответствующих закусках.

В центре зала царит квадратная стойка с широкой светлой столешницей, окружённая чёрными барными стульями. Стены, до половины оформленные кирпичной кладкой, радуют стильными граффити в верхней части. Вместо диванов вдоль стен тянутся удобные скамьи из натурального дерева, а низкие круглые кресла обтянуты кожей насыщенных оттенков. В задней части зала, погружённой в полумрак, предусмотрена барная зона с несколькими высокими столиками, по бокам от квадратной стойки образуются небольшие уютные эркеры на несколько столиков для любителей отдохнуть в тишине.

Меню BN-restaurant не привязано к определённым кулинарным традициям: здесь подают гёдза с трюфелем и баклажаны с тофу, тартар из говядины с муссом из жжёных яблок, салат из креветок с тыквой и цветную капусту на гриле. В качестве закуски здесь подают пончики из трёх видов сыра, брускетты с пастрами, форшмак с тостами и паштет из копчёного лосося. На первое готовят пряный томатный суп, том ям и куриный рамэн. Горячее представлено классикой — стейками из премиальной говядины, — и экзотикой: цыплёнком шичими, говяжьей вырезкой с лисичками в трюфельном соусе, креветками по-сингапурски, мидиями в томатном или сырном соусе. Для гурманов будут интересны кацу из креветок или щёчек в соусе хойсин, татаки из тунца с понзу, необычные десерты.

По будням посетителям предложат сытный бизнес-ланч. Вечера пятницы проходят под музыку, работают профессиональные Dj. Ресторан располагает собственной парковкой. Летом открывается просторная веранда. 

BN-restaurant — прекрасный выбор для встреч с друзьями и коллегами, неформального общения.