Бок

Бок на улице Петровские линии — это мясной ресторан премиального уровня, в котором все блюда готовятся по оригинальным авторским рецептам, а мясо для сочных стейков предварительно выдерживается в специальном шкафу, чтобы оно получилось мягким и сочным и сохранило все полезные вещества.

Гостей здесь удивляют не только отменным меню, но и ярким и запоминающимся интерьером. Пространство оформлено в стиле лофт: кирпичные стены, в некоторых местах оформленные деревянными панелями, картины современных художников, много зелени и дорогая кожаная мебель классических оттенков. Некую брутальность типичного лофта разбавили винтажными белыми потолками и витриной с мясными деликатесами, овощами и фруктами. На открытой кухне гости могут наблюдать за тем, как повар разделывает и готовит мясо, — завораживающее зрелище, которое точно никого не оставит равнодушным.

В меню — только эксклюзивные позиции, приготовленные по авторским рецептам и технологиям. Мясо для приготовления стейков сначала помещают в шкаф сухого вызревания, благодаря чему оно получается очень сочным и буквально тает во рту. К стейкам можно заказать салат с булгуром и бататом, буратту с помидорами и рукколой или вешенки, приготовленные на гриле. В основном разделе гостей ждут домашние пельмени с телятиной, утиная грудка с ризони, рёбра с чёрным перцем, телячья печень со шпинатом. Любителям рыбы предлагают корюшку с соусом из эстрагона и угольную рыбу с картофельным пюре, а для сладкоежек приготовили панна-котту с барбарисом и брауни с тремя видами шоколада. К специалитетам тщательно подобрали энокарту, которая точно удивит коллекциями демократичных и эксклюзивных позиций.

Каждую неделю для гостей устраивают гастрономические шоу, также есть возможность заказать живую музыку в исполнении профессиональных музыкантов. В тёплое время года отдохнуть и насладиться отменным вкусом премиальных стейков можно на летней веранде.

Ресторан Бок на улице Петровские линии приглашает всех любителей мяса и ценителей комфорта попробовать самые лучшие стейки и отдохнуть от обыденности в приятной обстановке.