Босфор

Стильный и современный ресторан Босфор, расположенный на Арбате, предлагает гостям оценить вкусы и необычные кулинарные эксперименты в рамках традиционной турецкой кухни, дополненные привычными европейскими позициями.

Интерьер Босфор отличает лаконичность и сдержанность: кремовые стены, серые панели, светлый потолок с декором из тонких стальных реек, бордюры из серого песчанника, разделяющие зал, удобные серебристо-серые диваны и комфортные стулья, обтянутые текстилем в синий пейсли. В нишах располагаются турецкие блюда и кувшины, на стенах — картины в спокойных тонах. Панорамные окна дают много света и визуально расширяют пространство большого зала.

Кухня ресторана представляет собой сочный микс ближневосточных блюд и европейских акцентов. Здесь готовят хумус и баклажанный салат, шакшуку и джаджик, пачанга барек с бастурмой и овощами, арнаут джигери и карадез тава, салат с тунцом и сытный измир, супы ишкембе и томатный, лукум бургер и кузу сырты. На гриле приготовят ассорти мясных деликатесов и кебаб Адана люля, пейнирли кофте и куриное филе с рисом, сочные стейки и нежную рыбу. Традиционная выпечка в ресторане представлена пиде, лахмаджуном и лавашем. На сладкое гостя ждут чизкейк и пахлава, кунефе и шакерпаре, а так же сезонные фрукты и мороженое.

В выходные Босфор предлагает бранчи в формате шведского стола. Летом открывается просторная веранда. Наличие трех залов позволяет проводить банкеты и мероприятия разного формата.

Босфор — отличный выбор для гурманов, любителей гастрономического разнообразия и поклонников ближневосточной кухни. Здесь комфортно и вдвоем, и большой компанией.