Ресторан Буйабес

Ресторан Буйабес на Ленинском проспекте считается одним из лучших рыбных ресторанов Москвы. Множество наград, превосходные отзывы авторитетных изданий и, разумеется, огромное количество покорённых сердец публики лишь подтверждают данное утверждение.

Называется ресторан в честь старинного блюда марсельских рыбаков. Буйабес — это рыбный суп, который столетиями готовят на средиземноморском побережье Франции. Основной особенностью этого кушанья является добавление в него таких, казалось бы, не очень сочетаемых с рыбой ингредиентов, как томаты и оригинально подобранные специи. Стоит особо отметить то, что Буйабес — коронное блюдо талантливого шеф-повара ресторана Аниса Шарифа. Эффектный, но в то же время без какой-либо вычурности или лишнего гламура, интерьер Буйабес позволяет гостям ощутить неповторимую атмосферу уюта и тепла, добавляющую непринуждённость и лёгкость в ваш отдых.

В меню представлено ещё много изысканных кушаний, которые готовятся по рецептам средиземноморской и французской кухни. Всё очень аппетитно и красиво! Основа кухни — рыба и морепродукты, однако в меню можно найти и блюда из мяса или птицы, а в сезон можно насладиться вкуснейшими фермерскими продуктами.

Здесь можно как провести семейный ужин, вечер с друзьями, так и деловую встречу или романтическое свидание. Гостеприимная и уютная атмосфера сделает незабываемым визит по любому поводу. Среди постоянных клиентов ресторана — искушённые гурманы, работающие в сфере бизнеса, политики, искусства.

В ресторане Буйабес вы сможете насладиться одноимённым блюдом. Приходите, не стоит упускать столь уникальный шанс!