Ресторан Буйабес Buyabes

Ресторан «Буйабес» на Ленинском проспекте - это чудесное место считается одним из лучших рыбных ресторанов Москвы!

Множество наград, превосходные отзывы авторитетных изданий и, разумеется, огромное количество покорённых сердец публики лишь подтверждают данное утверждение.

Называется ресторан в честь старинного блюда марсельских рыбаков. Буйабес – это рыбный суп, который столетиями готовят на средиземноморском побережье Франции. Основной особенностью этого кушанья является добавление в него таких, казалось бы, не очень сочетаемых с рыбой ингредиентов, как томаты и оригинально подобранные специи. Стоит особо отметить то, что Буйабес – коронное блюдо талантливого шеф-повара ресторана Патрика Шонаве.

В меню представлено ещё много изысканных кушаний, которые готовятся по рецептам средиземноморской и французской кухни. Всё очень аппетитно и красиво! Основа кухни - рыба и морепродукты, однако в меню можно найти и блюда из мяса или птицы, а в сезон можно насладиться вкуснейшими фермерскими продуктами.

Эффектный, но в тоже время без какой-либо вычурности или лишнего гламура интерьер «Буйабес»  позволяет гостям ощутить неповторимую атмосферу уюта и тепла, добавляющую непринужденность и лёгкость в Ваш отдых.

Здесь можно как провести семейный ужин, так и деловую встречу или романтическое свидание. Гостеприимная и уютная атмосфера сделает незабываемым визит по любому поводу. Среди постоянных клиентов ресторана - искушенные гурманы, работающие в сфере бизнеса, политики, искусства.

Лишь в ресторане «Буйабес» Вы сможете насладиться одноимённым блюдом. Приходите, не стоит упускать столь уникальный шанс!