Джолли Дог Паб

Любопытное смешивание мировых кулинарных традиций, сочетание благородства трапезы и простоты обеда по-мексикански, полная свобода от любого рода условностей – в «Джолли Дог Паб» приходят, словно домой.

«Джолли Дог Паб», который гостеприимно распахивает свои двери на Шереметьевской улице, воплощает в себе недосягаемую многими заведениями общепита «голубую мечту» каждого гостя – быть обслуженным по достоинству, насладиться вкусом отменных блюд и напитков за демократичную цену и получить настоящее удовольствие от поистине домашней расслабляющей атмосферы. Основная концепция проекта выдержана в стиле классического английского клуба, где каждый из гостей знает друг друга в лицо, а официанты – даже по именам. Грамотный интерьер великолепно соотносится с главной затеей – смешение антикварной мебели ручной работы и дизайнерского замысла в стиле модерн создает пресловутое ощущение «одомашненной» современности, чем по праву гордится каждое питейное заведение на Туманном Альбионе.

Оригинальная гастрономическая составляющая также являет собой произведение в стиле «фьюжн», что еще больше раскрепощает и освобождает от рамок: наряду с блюдами простых работяг из добывающего района Мексики – начос, фахитас и кесадильи, каждый может насладиться изысканным эксклюзивным вкусом фазана по традиционному французскому рецепту, доступного ранее только избранным вельможам, или фуа-гра по-гасконски с маринованной грушей в брусничном соусе.

«Джолли Дог Паб» - это ощущение внутренней свободы, освобождающей от рамок, условностей и предрассудков.