Falafel Guru

Среди вегетарианских блюд фалафель выделяется не только популярностью, но и сытностью, а повара Falafel Guru на Бауманской точно знают, как сделать его еще вкуснее, и приглашают всех попробовать свои кулинарные находки в уютное кафе.

Белые стены, нежно-салатовые ножки столов и подушки, диваны из паллет, удобные легкие стулья – интерьер Falafel Guru идеально сочетается с идеями вегетарианской кухни. На стенах – поп-арт и наброски в рамках, живые растения в кашпо. Свет дают небольшие матовые плафоны шарообразной формы. Столики в небольшом зале расставлены свободно, что создает чувство уединения, а за стойкой гостей встречают улыбчивые работники заведения.

Меню заведения достаточно разнообразно: помимо нескольких вариантов нутового фалафеля здесь подают ароматный чечевичный суп, салат с жареными баклажанами, , хумус с топингами – оливками, зеленью, разнообразные смузи и восхитительные веганские десерты из сухофруктов, меда, специй. Но конечно, классика Falafel Guru – теплая пита с оригинальными пряными соусами, свежими овощами и шариками фалафеля. Для гурманов есть специальный фалафельный конструктор, который позволяет создать свой собственный вкус любимого блюда.

В заведении предусмотрены бизнес-ланчи и доставка, здесь используют только эко-посуду и ратуют за переработку. В кафе проходят мастер-классы, заведение регулярно выезжает на веган-маркеты и разнообразные мероприятия. Также Falafel Guru любит проводить акции и дарить подарки посетителям.

Идеальное кафе для пар, здесь очень уютно и спокойно. Также стоит сюда зайти всем, кто любит вегетарианскую кухню, необычные вкусы и экзотические для Москвы блюда.