Ресторан Grand Урюк Berezka бывш. Березка City

Grand Урюк Berezka — это совместный проект именитых шеф-поваров и панорамный ресторан, который предложит гостям современное прочтение восточной кухни и блюда «новой Японии».

Интерьер ресторана выполнен в модном стиле лофт. На двух этажах с панорамным остеклением расположились основной зал и несколько вип-кабинетов для деловых переговоров и обедов. Популярная лофт-стилистика здесь приобрела новое звучание: традиционно выразительные и брутальные дерево, металл и кожу здесь уравновешивает роскошный бархат диванов и обилие живой зелени . Панорамные окна превращают вид города и башен Москва Сити в украшение вашего ужина или свидания.

Меню ресторана Grand Урюк Berezka организовано вокруг восточной кухни, которая получает новое авторское прочтение. Здесь традиционные лагман из Средней Азии, тажин из Марокко, узбекский плов становятся включенными в мировые гастрономические тренды. Среди закусок — карпаччо-ролл с вешенками, брускетта с хамоном из конины. На первое приготовят уральский борщ с телятиной, том ям с креветками и уйгурский лагман. Ребро кальби с пастой птитим или голубцы из нерки с щавелевым соусом, трио из корейки теленка, сморчков и пастернака — для основного блюда. Привычные десерты здесь тоже изменили: чизкейк поливают соусом из фейхоа, а шоколадный флан пекут с корицей и кардамоном. Каждое блюдо отличает авторская подача.

В ресторане каждые пятницу и субботу можно послушать живую музыку, в те же дни открыто караоке. Всегда бесперебойно работает вайфай. К услугам гостей удобная охраняемая парковка бизнес-центра.

Grand Урюк Berezka — это стильный ресторан, где можно провести встречу с бизнес-партнером или корпоративное событие, организовать романтическое свидание с видом на закатную столицу или отметить важную дату, собравшись с друзьями.