Ресторан Ишак Bulldozer Group ESHAK Eshak

Стильный ресторан Eshak, расположенный на Рублевском шоссе, предлагает посетителям интересное сочетание восточной и европейской кухни, необычное оформление и прекрасную атмосферу.

Дизайн заведения наполнен яркими красками. Панорамные окна с алыми шторами, солнечно-жёлтые кресла, сочная зелень травы на разделительных бордюрах и множестве пёстрых подушек создают иллюзию тропического острова, которая вполне сочетается с колоннами светлого дерева и множеством резных элементов. Даже белизна бордюров-клумб кажется на таком фоне яркой, а пёстрые ковры на полу выглядят естественно и непринуждённо. Перепад высот за счёт подиума и огромный аквариум превращают ресторанный зал в сказочную локацию, похожую на европейский дворец восточного правителя.

В меню Eshak Восток и Запад объединились не менее причудливо: в салат оливье добавили тушёную конину, казы выступает такой же закуской, как и брускетта крем-трюфель, тунца в трюфельном масле и икорное плато сервируют на льду, а тартар из лосося — на авокадо. К столу подают утиный паштет с тостами и салат-ролл «сельдь под шубой», уху султана и лагман на молодом барашке, том ям и угра-ош, слоёные пироги и хачапури, самсу с мясом и кутабы с крабом, манты и хинкали — обычные и чёрные с рыбой, ферганский плов и большой ассортимент шашлыков, шаурму и люля-кебабы, классические и альтернативные стейки, долму и козлёнка с трюфельным пюре, жареные пельмешки и запечённую с картофелем баранью шею, лангустинов на гриле и вонголе в томате. Гурманы могут оценить утку по уникальному семейному рецепту от Сергея Светлакова. На сладкое подают крепы с джемом и эклер с фисташкой, черёмуховый медовик и пахлаву.

По утрам в заведении подают завтраки, днём — бизнес-ланчи, есть фитнес-меню и детская игровая комната. С пятницы по воскресенье в заведении играет живая музыка, на втором этаже и летней веранде можно провести мероприятие.

Eshak — прекрасный выбор для встречи с друзьями, свидания, семейного обеда.