Рейтинг 9.0

Ресторан Коптильня

Дровяная печь Летняя веранда Открытая кухня
Новослободская ул., д. 18
м. Менделеевская (71 м), Новослободская (330 м)
Режим работы
откроется в 12:00
Примерная стоимость блюд
800 Р 700 Р 400 Р 500 Р
Бесплатный заказ столика
в ресторане Коптильня
Вы получите 300 бонусов (1 бонус = 1₽) за это бронирование (подробнее)
Требуется депозит по Пт и Сб на второй этаж — 1500 руб/чел.
Бронь будет подтверждена в течение 5* минут.
Если возникнут вопросы - мы вам перезвоним.

Бронируй столик - лучшие места и сервис бизнес-класса!

Особое отношение
Вас встретят и учтут все пожелания
Это бесплатно!
И никак не влияет на счет
Экономия времени
Столик будет ждать вас, а не вы его
Режим работы "Коптильня"
пн вт ср чт пт сб вс
12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00
24:00 24:00 24:00 24:00 п/п п/п 24:00
Ресторан Коптильня на карте
Бесплатный заказ столика
в ресторане Коптильня
Вы получите 300 бонусов (1 бонус = 1₽) за это бронирование (подробнее)
Требуется депозит по Пт и Сб на второй этаж — 1500 руб/чел.
Бронь будет подтверждена в течение 5* минут.
Если возникнут вопросы - мы вам перезвоним.
Ресторан Коптильня на Новослободской улице

Бронируй столик - лучшие места и сервис бизнес-класса!

Особое отношение
Вас встретят и учтут все пожелания
Это бесплатно!
И никак не влияет на счет
Экономия времени
Столик будет ждать вас, а не вы его

О заведении

Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 1
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 2
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 3
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 4
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 5
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 6
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 7
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 8
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 9
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 10
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 11
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 12
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 13
Ресторан Коптильня на Новослободской улице фото 14

Описание

Коптильня на Новослободской — тематический ресторан, где современные залы объединились под одной крышей с сыроварней и коптильней, а авторское меню дополняет обширная эноколлекция от известного сомелье Влады Лесниченко.

Гостей в ресторане принимают на двух этажах и в трёх залах. На первом расположена открытая кухня с дровяной печью, камеры с прозрачными стенками, в которых вызревают сыры, и столики для дегустации. Второй этаж предназначен для утончённых гастрономических удовольствий. Необычный интерьер выполнен в виде белоснежной головки сыра, через неровные отверстия которой гости проходят в обеденный зал.

В меню ресторана Коптильня на Новослободской представлены итальянская и русская кухня, интересные авторские блюда на основе сыра и приготовленная в дровяной печи выпечка. Гордость и основа проекта — разнообразные сыры и блюда из собственной коптильни, которые можно попробовать среди прочего в специальных дегустационных сетах. В разделе закусок — рыбное мезе и паштет со злаковыми чипсами и багетом, буррата с печёным перцем или артишоками. На первое подают сырный суп со шпротами и солянку с копчёностями. Среди горячих блюд — копчёные перепёлки под клюквенным соусом, рёбра в соусе хой-син с халапеньо, колбасный рогалик с чесноком и сыром.

В ресторане можно стать участником бесплатной экскурсии по коптильне и сыроварне, узнать тонкости изготовления сыров на вечерах дегустаций. По пятницам и субботам вечера украшает живая музыка. Для маленьких гостей приготовили стульчики и принадлежности для рисования. В будние дни можно заказать бизнес-ланч. Работает беспроводная сеть интернет.

Коптильня на Новослободской — это повод приятно провести время с авторской кухней и прекрасными деликатесами, открыть для себя новые вкусы и порадовать себя встречей с друзьями, семейным ужином и романтическим свиданием.

Показать полностью

Информация о ресторане Коптильня на Новослободской улице

  • Адрес Новослободская ул., д. 18
  • Ближайшее метро Менделеевская (71 м), Новослободская (330 м)
  • Район Центральный административный округ
  • Бесплатный заказ столиков +7 495 663-17-77
  • Кухня итальянская, русская, фьюжн
Показать все
Рейтинг 9.0
Как оставить отзыв?

Отзывы (88) о ресторане Коптильня на Новослободской улице

был в заведении 5 дней назад
Очень приятное и атмоферное место, вкусная еда и вежливый персонал. Приду ещё раз ради пиццы пепперони и тар-тара из тунца Написано, что по пт и сб играют хиты 80-х и 90-х, но играла Рианна, но Рианна тоже топ, поэтому ничего страшного;)
была в заведении 10 дней назад
Вчера фондю был не такой вкусный как в первый раз когда попробовала, хлеб был как сухарики, а все остальное было вкусно.
была в заведении 20 дней назад
Уютный, атмосферный ресторанчик, идеальное расположение, доброжелательный персонал. Вкусно.
была в заведении около 1 месяца назад
Место классное, атмосферное. Подача раклет страдает, но порции просто огромные. Официант Илья сделал наш вечер очень приятным, за что ему отдельная благодарность
Загрузить еще
Ресторан Коптильня на Новослободской улице
Бесплатный заказ столика
в ресторане Коптильня
Вы получите 300 бонусов (1 бонус = 1₽) за это бронирование (подробнее)
Требуется депозит по Пт и Сб на второй этаж — 1500 руб/чел.
Бронь будет подтверждена в течение 5* минут.
Если возникнут вопросы - мы вам перезвоним.
Бесплатный заказ столика в ресторане Коптильня
Вы точно не хотите забронировать столик?
Это бесплатно, быстро и удобно!
Есть вопросы? Позвоните нам:
Планируете пойти в Коптильня?
Нет
Да!