Ресторан Кухня Полли Кухня Полли

Кухня Полли на Бирюлёвской улице — современный европейский ресторан с открытой кухней, кулинарными мастер-классами и выдающейся коллекцией напитков напрямую от производителя.

Для оформления зала использовали приятные пастельные оттенки и много светлого дерева: из него изготовили массивные столы с выступающими перегородками для специй и салфеток, простые, но удобные стулья с закруглёнными спинками и мягкой обивкой, использовали для декоративной отделки стен и детского уголка. Стены украсили картинами и деревянными стеллажами, на которых аккуратно разместились книги и глиняные вазочки, а каждый стол декорировали комнатными растениями и уютными настольными торшерами. Сердцем зала стала открытая кухня, на которой можно не только подсмотреть за таинством приготовления блюд, но и лично передать повару свои предпочтения и особые пожелания.

Кухня в ресторане авторская, причём у гостей есть уникальная возможность поучаствовать в увлекательном гастрономическом процессе. На свой вкус можно собрать салат с основой из микса салатных трав, сэндвич или бургер на белой или тёмной кунжутной булочке с семенами чиа. Из горячего предложат наваристый баварский суп с говядиной и колбасками, закуски вроде куриных крылышек и острых сырных шариков с эстрагоном и итальянскую пасту, в которую также по желанию можно добавить любимые ингредиенты: ветчину, бекон, грибы, стручковую фасоль, креветки и многое другое. В угольной печи Хоспер жарят сочные стейки, рыбу и морепродукты.

Из напитков подают смузи, молочные коктейли, фреши, домашний лимонад. Для приятного вечера сомелье ресторана составил отличную подборку тихих и игристых напитков на любой вкус.

Кухня Полли на Бирюлёвской улице — атмосферный ресторан для всей семьи. Здесь приятно встретиться с друзьями или собрать всю семью на ужин, потому что на Кухне Полли всегда вкусно, тепло и по-домашнему уютно.