Nappa

Ресторан Nappa на Маросейке — это свежий взгляд на простую и понятную кухню, авторская подача и оригинальное исполнение, в котором максимально сохраняются все вкусовые и полезные свойства каждого продукта.

В ресторане два небольших зала, оформленных в элегантном классическом стиле. Естественная палитра с кремовыми, изумрудными и травяными оттенками гармонично сочетается с теплом натурального дерева и сочной зеленью комнатных растений. Столы, сервированные белоснежными скатертями, панорамные окна, мягкие кресла и диваны — комфорт в деталях является одной из главных концептуальных особенностей заведения. Большие зеркала, больше напоминающие плывущие по небу облака, дизайнерские светильники в виде клеток для птиц, букеты из сухоцветов на барной стойке придают образу уют и раскрывают эстетику ресторана даже в мелочах.

В меню шеф-повар Андрей Кременец делает ставку на сезонные и локальные продукты, представляя их в собственном видении, взяв за основу популярные европейские и средиземноморские рецепты. На старте подают телятину с древесными грибами и страчателлой, оленину с чёрной смородиной и золотым льном. В картофельные ньокки добавляют креветки и соус из лангустинов, тыквенный крем-суп готовят с сыром фета и облепихой, а на десерт предлагают попробовать жжёный шоколад. Основным курсом готовят лосося с гранатом и цветной капустой, утку с грибами шиитаке и азиатским соусом.

В качестве гастрономического сопровождения — богатая энокарта с востребованными этикетками и новыми марками и авторские коктейли от Василия Жеглова. Правильно начать день помогут питательные блюда из меню завтраков. Летом перекусить и выпить бокал игристого можно на уютной террасе.

Ресторан Nappa на Маросейке — место с идеальным балансом вкуса и пользы, приятной атмосферой и гостеприимным сервисом для уютного отдыха и тёплых встреч.