Smorrebrod

Smorrebrod – стильный ресторан, посетители которого смогут поближе познакомиться с гастрономическими традициями скандинавских стран.

Посетителей принимают в компактном зале с кирпичными стенами. Особый шарм обстановке придают панорамные окна от пола до потолка. В целом, интерьер достаточно лаконичный: деревянная мебель, простые светильники, немного зелени для уюта. Центральное место в помещении занимает барная стойка с открытой кухней, на которой и готовится все угощение.

В меню Smorrebrod представлена датская кухня. Естественно, что начать следует с многослойного датского бутерброда, давшего название ресторану. Здесь есть сморреброд с хрустящим морским окунем, соусом тар-тар и эстрагоном, с ростбифом, соусом тар-тар, свежим хреном и хрустящим луком и другие. На первое делают суп-пюре из чечевицы в азиатском стиле и финский сливочный суп с лососем. В качестве основного блюда готовят томленые говяжьи ребрышки, запеченный картофель с салатом из креветок и подкопченного лосося с салатом из фенхеля. Из десертов стоит попробовать шарлотку с заварным кремом и морковный торт. В барной карте вы найдете свежевыжатые соки, лимонады, чай и кофе, а также фирменные напитки собственного приготовления.

В ресторане регулярно устраиваются дегустации и тематические винные вечера. Если есть желание провести здесь свой праздник, обратитесь к администратору, чтобы обсудить организационные моменты. Для многолюдного мероприятия можно арендовать зал целиком.

Smorrebrod – место, в котором днем можно спокойно пообедать, а вечером весело отдохнуть с друзьями, наслаждаясь фирменными напитками.