Ресторан Taste

Taste на улице Ильинка — элегантный авторский ресторан с акцентом на итальянские гастрономические традиции.

Интерьер заведения — что-то среднее между сдержанной классикой, европейскими трендами и невесомым средиземноморским флёром. В цветовом оформлении на передний план выходит контрастная игра нежного песочного оттенка и насыщенного изумрудного цвета, которую гармонично дополняют аккуратные комнатные растения и деревья. Каждый столик украшают живые цветы, освещают пространство красивые подвесные люстры «под хрусталь», полы застелены коврами, а на стенах вместо картин — большие зеркала и объёмные лепные декорации. Интерьер не перенасыщен деталями, поэтому атмосфера здесь очень спокойная и умиротворённая — то, что нужно для приятного отдыха после работы или в долгожданный выходной.

За меню в обновлённом ресторане Taste отвечает талантливый и амбициозный Евгений Мещеряков. На закуску предлагают идеальные сочетания в пару к позициям из энокарты — тартар из говядины с морковным пюре, поке с лососем под пряным соусом, брускетты с мортаделлой, тыквенным хумусом и семенами тыквы. В качестве аперитива — свежий салат с крабом, грейпфрутом и икрой летучей рыбы или пикантное сочетание утки, каштанов и артишоков. На горячее подают борщ с телячьими щёчками, крабовые котлетки с томатами и авокадо, цыплёнка с хрустящим картофелем, каре ягнёнка и сочные стейки. Taste — настоящий рай для любителей морепродуктов, поэтому в меню гости найдут соте из мидий, тальятту из тунца, осьминога на гриле, устриц и лангустинов.

В энокарте, составленной профессиональным сомелье, собрали лучшие позиции от мировых винодельческих хозяйств, есть органические и биодинамические образцы. По пятницам и субботам на сцену выходят талантливые артисты, чтобы наполнить ваш вечер нестареющим джазом или умиротворяющей лирикой.

Ресторан Taste на улице Ильинка — уютное место в новом формате. Сюда можно прийти с друзьями, пригласить коллег на ланч, собраться семьёй или просто помечтать в одиночестве — в Taste для каждого найдётся блюдо по вкусу.