Вильямс

Отсутствие дистанции между творцом и гостем, желание внимать новым рецептам и готовить вместе с посетителями, которые быстро становятся добрыми друзьями – ресторан «Вильямс» представляет собой авторское видение кухни от виртуоза Вильяма Ламберти.

Ресторан «Вильямс», который расположился в самом сердце исторической столицы на Малой Бронной, является представителем знаменитого и успешного холдинга ресторанного бизнеса «Гинза Проджект» и открывает абсолютно новый взгляд на традиции заведений общепита. Проект, идея которого вынашивалась в голове итальянского шеф-повара и бизнесмена Вильяма Ламберти в течение нескольких лет, получился абсолютно идентичным его в какой-то мере противоречивому характеру, в котором присутствуют как консервативные нотки старинных традиций Родины, так и экспериментаторские задумки нового уровня социализации ресторана.

Здесь нет строгих рамок и тщательно выверенного меню – добродушный и общительный повар принимает каждого гостя как доброго друга, общается, советуется с ним и даже предлагает встать за плиту и поделиться секретом приготовления собственных фирменных творений.

Ресторан «Вильям» - это волшебство настоящего искусства, идущего напрямик от сердца.