Баффетум

Ресторан «Buffetum» позиционируется как уютное заведение с авторской домашней едой, приготовленной по европейским, русским и другим национальным рецептам. 

Интерьер лаконичен и прост. Компактные деревянные столики на четверых и лаунж зона с диваном с одной стороны ряда столов и креслами напротив. Есть несколько мест для барной посадки у стойки. В расцветке преобладают спокойные - бежевый и серый - тона. На полке за диваном и на подоконниках - освежающая и приятная глазам живая зелень.

Ассортимент наглядно расписан белым по черному на нескольких табло за барной стойкой. Начать можно с неувядающей классики – дачного салата и винегрета с тюлькой. Альтернатива - овощной микс Панцанелла или острый израильский Сабих. Гурманы предпочтут японский салат из фунчозы с говядиной или коктейль из семги и авокадо. Утолив первоначальный голод, можно переходить к паштету из куриной печёнки, копченой скумбрии или жареных баклажанов. На очереди куриная лапша, русский борщ и тыквенный суп. Все супы доступны в полной и щадящей порции, что косвенно свидетельствуют о том, что порции в «Буфете» – большие. Потом можно заказать несладкий круассан с азиатской начинкой, с печеным перцем или с сыром, а также итальянскую чиабатту с малосольной красной рыбкой. А там где чиабатта, там и домашняя итальянская паста – карбонара, пенне или болоньезе. Пасту вам могут сварить альденте (до полуготовности) или «по полной программе».

Помимо основного меню в ресторане предлагаются завтраки, ланчи по будням и бранчи по выходным. Барная карта довольно скромная, но в ресторане подают редкий для Москвы дар грузинской виноградной лозы – оранжевый напиток Квеври.

В заведении работает бесплатная сеть wi-fi, есть розетки для зарядки гаджетов. И если цены на основное меню – средние, то комплексные завтраки и обеды доступны практически всем.

Юным гостям предоставляются принадлежности для рисования, конструкторы Лего, стульчики со столешницами. Перед входом есть бесплатная парковка.

Хотите отведать добротной, с любовью приготовленной домашней еды в уютном и гостеприимном «Буфете»? Приходите на Ленинский проспект, 113! Тут вам всегда рады!