Рейтинг 8.8

Ресторан Max's Beef for Money Макс биф

Открытая кухня
Большой Козихинский пер., д. 4
м. Тверская (660 м, 8 мин)
Режим работы
откроется в 12:30
Примерная стоимость блюд
1000 Р 500 Р 700 Р 600 Р
Заказать столик
Режим работы "Max's Beef for Money"
пн вт ср чт пт сб вс
Кухня
12:30 12:30 12:30 12:30 12:30 12:30 12:30
22:30 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30
 
12:30 12:30 12:30 12:30 12:30 12:30 12:30
23:00 23:00 23:00 23:00 23:00 23:00 23:00
Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) на карте

О заведении

Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке фото 1
Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке фото 2
Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке фото 3
Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке фото 4
Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке фото 5
Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке фото 6
Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке фото 7
Ресторан Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке фото 8

Описание

Max beef for money в Большом Козихинском переулке — это мясной ресторан Владимира Басова. Мясо здесь ферментируют в течение 1-2 месяцев прямо в зале, а из напитков предлагают только чай и игристое.

Изюминкой интерьера и своеобразной визитной карточкой ресторана стали камеры из прозрачного стекла, в которых туши мяса проходят длительный процесс ферментации. Для неподготовленных посетителей — зрелище немного шокирующее, но постоянные гости с удовольствием делают инстаграмные фото на фоне туш весом 40-60 кг. В остальном обстановка очень спокойная и сдержанная: стены приятного аквамаринового цвета, живые цветы на столах, удобная мягкая мебель и большие панорамные окна с видом на зелёную пешеходную аллею. Столики в ресторане рассчитаны минимум на 4-5 гостей, поэтому приходить сюда лучше большой компанией.

Ключевая позиция в меню — конечно же, мясо и различные субпродукты. На закуску подают севиче из говядины, салат с крабом и авокадо, ассорти фирменных колбас собственного производства. В основное меню включили тайский суп с морепродуктами, котлеты Black Label, костный мозг с трюфелем, зобную железу в густом соусе из краба, стейки. Есть несколько позиций и для тех, кто не ест мясо: специально для них готовят минестроне с голубцами и сушёным желтком, крабовое мясо с суфле из картофеля и ароматными травами, а на десерт угощают кубиками из заварного крема с сорбетом, соусом из лакрицы и ягодами облепихи.

В дополнение к мясу и морепродуктам предлагается тщательно отобранная энокарта, содержащая более 100 наименований, включая органические напитки и биодинамику. В дни спортивных соревнований здесь можно посмотреть прямую трансляцию, а в тёплую погоду — устроить ужин на свежем воздухе на уютной летней террасе. На всей территории ресторана гости могут подключиться к сети Wi-Fi.

Ресторан Max beef for money в Большом Козихинском переулке — это история про вкусное мясо и хорошие напитки, в которой может принять участие каждый: достаточно выбрать удобный день и время, собрать друзей и забронировать столик на дружную компанию.

Показать полностью

Информация о ресторане Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке

  • Адрес Большой Козихинский пер., д. 4
  • Ближайшее метро Тверская (660 м, 8 мин)
  • Район Центральный административный округ
  • Бесплатный заказ столиков +7 495 54-50-550
  • Кухня европейская
Показать все
Рейтинг 8.8
Как оставить отзыв?

Отзывы (10) о ресторане Max's Beef for Money (Макс биф) в Большом Козихинском переулке

был в заведении 12 месяцев назад
Знатоки и мастера, по стейкам - очень хороши, может номер 1.
была в заведении 12 месяцев назад
Отличное место, приятная публика, очень вкусно, хороший выбор вин, идеальнее обслуживание!
был в заведении 12 месяцев назад
Цена высокая, качество сервиса достаточно среднее.
был(а) в заведении около 1 года назад
Все очень понравилось! Вкусное мясо и вино, приятная атмосфера
Загрузить еще