Бар Менталитет

Менталитет на Большой Сухаревской площади — бар с антуражем прошлых эпох и авторским меню, над которым работали сразу два шеф-повара.

Проект разместился в историческом здании, возведённом в 30-е годы. Интерьер в полной мере сохраняет очарование старины, превращая следы времени: потрескавшейся штукатурку, неровный кирпич стен — часть гармоничной обстановки. Винтажная и антикварная мебель, потёртые венские стулья соседствуют с роскошной барной стойкой из мрамора. В декоре важное место занимают живые цветы: им украсили потолок, стены, полки стеллажей, свисающие люстры с круглыми плафонами.

В авторском меню бар Менталитет на Большой Сухаревской площади предложит гостям микс русской, азиатской и французской кухни. Во главе команды стоят сразу два шефа — последователи Le Cordon Blue, легендарной кулинарной школы. Для закуски — паштет из утиной печени с вареньем из чёрной смородины, перец со страчателлой и острым маслом, салат с креветками и авокадо. Основным блюдом станут томлёный кальмар в соусе том ям, тальятта из говяжьей вырезки с битыми кабачками, хот-дог с пастрами, ризотто с лисичками. К чаю — сметанник или чизкейк с тремя видами сыра.

Каждый день действует отдельная карта завтраков: среди вариантов — скрэмбл с маринованным лососем, драник с пастрами, полента с курагой. К услугам гостей — беспроводная сеть интернет.

Менталитет на Большой Сухаревской площади — это тонкий шик обстановки, незабываемая атмосфера и изысканная кухня каждый день. Бар идеально впишется в программу выходного, станет отличным дополнением рабочей недели в компании коллег и вдохновит на романтический ужин. Здесь будет приятно отметить важное событие и просто провести время с друзьями за бокалом игристого.